他被称为幽门螺杆菌。他是一种高致病性细菌，也是唯一能在胃酸中存活的细菌，胃酸浓度越高，这种细菌越活跃，幽门螺杆菌活性越强，对胃的损害就越大。
长期感染幽门螺杆菌会导致慢性胃炎，刺激细胞突变和生长，久而久之，胃癌也会来，但在我国，有一半的成年人是幽门螺杆菌携带者。那么如何在日常生活中预防这种细菌呢？
幽门螺杆菌“源头”已经公布，这三种食物应该扔掉！
1、泡菜
腌制食品含有大量的盐，盐的渗透压高，直接损伤人体胃黏膜，导致胃黏膜损伤的风险，导致癌症的发生，所以对于腌制食品，希望大家能少吃点。
2、残存物
在生活中，很多人本着节俭的原则，把一些剩菜放进冰箱，加热第二天继续吃。然而我不知道在这样的饮食中滋生了大量的细菌，加热后很难消除他们。
如果人们大量使用，往往会损害肠胃功能，因此建议生活中扔掉这样的剩菜。
3、路边小吃
许多胃病是由不健康的饮食引起的。
由于饮食不卫生，食物带着病原体进入体内，会导致急性胃肠道炎症，甚至导致幽门螺杆菌感染，而食物和饮用水是幽门螺杆菌感染的重要途径。
日常生活中避免吃生食。这是最基本的保护胃的方法。
幽门螺杆菌感染，身体会有六大警告，你注意到了吗？
1、口臭
2、胃胀胃痛
3、酸反流烧心
4、贫血，明显消瘦
5、便秘或腹泻
6、我总是觉得饿
胃病最怕这三样东西，开水一洒，幽门螺杆菌乱了，就跑
将《本草纲目》中记录的丁香、黑糯米和桂花干燥后形成“黑糯茶”，能有效杀菌消炎，还能修复胃黏膜，改善脾胃功能。
黑糯米具有很高的药用价值，含有数十种有益的活性物质，能迅速修复胃黏膜，增强脾胃功能，调节胃的运行，丁香叶中所含的挥发油还可以起到抑菌作用，帮助食物的吸收和消化，桂花可以暖胃、提神。
红糯茶加工后，每天饭后喝两碗，幽门螺杆菌一塌糊涂，跑开了，胃一天比一天强。
养胃的工作是不能停止的，日常保养要做两件事
1、慢慢吃，慢慢咀嚼
咀嚼和吞咽不仅能使食物充分咀嚼，还能帮助消化。他还可以使食物更好地与唾液在一起混合，接受唾液淀粉酶的分解，他能使食物在更容易被消化吸收后进入胃内，可减轻消化不良引起的胃损害。
建议每餐进食时间控制在20-30分钟内，每餐咀嚼10次以上。
2、注意胃部检查
呼气试验：C13或C14呼气试验是一种简单而标准的方法；
血液检查：检测血液中幽门螺杆菌抗体和*素；
快速尿素酶检测：方法简单，可检测部分患者胃窦粘膜，但可能出现假阳性；
胃窦粘膜细菌培养：结果准确，但操作复杂，技术要求高。