幽门螺旋杆菌是慢性胃炎、消化性溃疡的主要致病菌，现研究表明与胃癌和胃黏膜相关淋巴样组织淋巴瘤的发生有密切的关系，它是一种革兰氏阴性菌，主要的传播途径是粪-口传播，初期感染时没有明显的症状，一般是通过化验检查来确认。
在药物治疗幽门螺旋杆菌过程中现耐药的现象严重，如在日常饮食加以辅助药物治疗，疗效将更好。
1. 蜂蜜:蜂蜜中糖量占75%以上，水分在19-25%左右，蛋白质的含量在0.6%，20%浓度的蜂蜜可有效抑制菌株，并对抗生素的耐药起到一定的抑制作用，但随着食用蜂蜜的浓度下降效果也将降低。
2. 茶叶：龙井茶（浓度2-4%）可抑制幽门螺旋杆菌的发生，表没食子儿茶精是绿茶所特含的儿茶精，可有交的缓解幽门螺旋杆菌感染而导致的胃粘膜损伤。
3. 生姜：生姜是姜科多年生宿根草本植物的根茎，食用生姜对幽门螺旋杆菌的传播有预防和抑制的效果。
4. 西兰花及卷心菜等蔬菜：西兰花嫩芽中含有大量的异硫氰酸酯，可抑制幽门螺旋杆菌的生长。卷心菜可减轻幽门螺旋杆菌感染引发的慢性胃炎，伴有的上腹不适、反酸、恶心、呕吐等症状。